Dewar's White Label，混合麥芽蘇格蘭威士忌

典型的蘇格蘭威士忌，體現了蘇格蘭豐富的傳統和工藝。這款標誌性的混合威士忌由約翰帝王父子於 1846 年創立，現已成為世界各地酒吧和家庭的必備品。帝王白牌威士忌以其柔滑和複雜而聞名，由精選單一麥芽威士忌精心調配而成，每種威士忌均陳釀至少 12 年。

結果是口味達到了和諧的平衡，令人味蕾愉悅。這款蘇格蘭威士忌帶有蜂蜜、香草和淡淡煙燻味，帶來豐富而令人滿意的體驗。其平易近人的特性使其成為威士忌愛好者和新手的絕佳選擇，可完美融入任何場合 - 無論是與朋友的休閒聚會還是精緻的晚宴。

醒目的藍色標籤和優雅的包裝增添了一絲精緻，使其成為蘇格蘭威士忌愛好者的絕佳禮物。帝王白牌威士忌擁有超過一個世紀的歷史，始終致力於品質和傳統，確保每一瓶威士忌都體現出卓越的品質，使其成為全球最受歡迎的威士忌。

商品細節

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甚麼是威士忌？

威士忌是玻璃杯中的一顆時間膠囊，捕捉了其起源的精髓和釀酒師的藝術性。一切始於豐收的茂盛田野，大麥、玉米、黑麥、小麥等穀物在這裡收成。這些穀物被製成甜麥芽漿，像烤麵包一樣發酵，然後在閃閃發光的銅蒸餾器中蒸餾，將酒精與雜質分離。

真正的魔法發生在酒桶中，威士忌在這裡成熟，吸收木材的味道，並產生濃鬱的焦糖、香草和香料的味道。每個桶子都講述著自己的故事，由其過去和環境塑造。

當您倒一杯威士忌時，您不僅僅是在享受一杯飲料；您將感受到歷史、文化和工藝的融合。每一口都會讓你放慢腳步，細細品味這一刻——慶祝生活的豐富多彩。乾杯!

威士忌的種類

• 蘇格蘭威士忌：產自蘇格蘭，必須陳年至少三年。又可進一步分為：
  • 單一麥芽威士忌：由單一釀酒廠的麥芽大麥釀造。
  • 單一穀物：由單一釀酒廠生產，但可以包括其他穀物。
  • 混合蘇格蘭威士忌：來自不同釀酒廠的不同麥芽威士忌和穀物威士忌的混合。
• 愛爾蘭威士忌：愛爾蘭威士忌通常口感較醇厚，經過三重蒸餾，具有以下特點：
  • 單一麥芽威士忌：由同一釀酒廠 100% 麥芽大麥釀造。
  • 壺式蒸餾器：由麥芽和未發芽的大麥混合製成。
  • 混合：多個釀酒廠的不同風格的組合。
• 美國威士忌：品種包括：
  • 波本威士忌：主要由玉米﹙至少 51%﹚製成，並在新的燒焦橡木桶中陳釀。
  • 黑麥威士忌：由至少 51% 的黑麥製成，以其辛辣的味道而聞名。
  • 田納西威士忌：與波本威士忌類似，但必須在田納西州生產並經過木炭過濾。
• 加拿大威士忌：通常口味較淡、口感較醇厚，含有多種穀物，通常是調和酒。
• 日本威士忌：受蘇格蘭威士忌的啟發，日本威士忌因其精準和獨特的風味而獲得了全球讚譽。

調酒師的秘訣

• 選擇合適玻璃杯：使用格蘭凱恩玻璃杯或平底玻璃來更好地欣賞香氣和風味。這種形狀有助於濃縮香味。
• 輕轉嗅聞：輕輕旋轉玻璃杯中的威士忌以釋放其香氣。深吸一口氣，辨別出不同的味道，如水果、香料或煙霧。
• 配水或冰：嘗試添加幾滴水或一塊冰塊。這可以開啟新的口味和香氣，使威士忌更容易接受。
• 探索不同的風格：嘗試不同地區和風格的威士忌﹙蘇格蘭威士忌、波本威士忌、黑麥威士忌﹚，找到您自己最喜歡的。

關於威士忌的有趣事實

• 拼字變化：威士忌 ﹙Whiskey﹚ 的拼字因地區而異。在蘇格蘭和加拿大，它的拼寫是 “Whisky”，而在愛爾蘭和美國，則是 “Whiskey”。
• Angel's Share 天使税：在陳釀過程中，一些威士忌會從桶中蒸發掉，被稱為「Angel's Share」。每年最高可達 2%！
• 最古老的威士忌：已知最古老的威士忌可追溯到 1862 年，是在一艘沉船中發現的。那是一瓶陳年格蘭威特威士忌。
• 波本威士忌要求：要貼上波本威士忌的標籤，威士忌必須由至少 51% 的玉米製成，並在新的燒焦橡木桶中陳釀。
• 威士忌與威士忌：“威士忌”一詞源自蓋爾語“uisge beatha”，意為“生命之水”，而“威士忌”在愛爾蘭語中也有相同的含義。
• 泥煤的影響：一些蘇格蘭威士忌，尤其是艾雷島的威士忌，以其煙燻味而聞名，這種味道源於在麥芽製作過程中使用泥煤。
• 威士忌與陳年：威士忌裝瓶後並不會變得更好；它只能在桶中陳年。一旦裝瓶，陳化過程便停止。