Attems Sauvignon Blanc，Venezia Giulia IGT，白酒

一款非凡的白葡萄酒，僅採用手工採摘的長相思葡萄釀造而成。它生長在風景如畫的弗留利地區，與法國和紐西蘭的同類產品相比脫穎而出，展現出獨特的外形，完美平衡了高酸度和充滿活力的綠色音調。其獨特的番茄葉風味和礦物質底色創造出更飽滿、更豐富的體驗，使其成為各種菜餚的完美搭配。

無論您享用的是海鮮盛宴、新鮮的沙拉還是奶油義大利麵，這款葡萄酒都能增強您餐點的風味，將任何場合變成難忘的用餐體驗。讓每一口都充滿傳統與創新的碰撞，提升您的味蕾。

商品細節

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侍酒師小撇步

1. 在適當的溫度下飲用：放入冰箱冷藏約 2-3 小時或放入冰桶冷藏 20-30 分鐘。理想的飲用溫度通常在 45-55°F (7-13°C) 之間。
2. 使用合適的玻璃杯：選擇杯身較窄的玻璃杯來濃縮香氣。標準的酒杯就很好用。
3. 觀察顏色：將酒杯放在白色背景上，欣賞葡萄酒的顏色和清澈度，可以顯示其年份和品質。
4. 輕轉和嗅聞：輕輕旋轉葡萄酒以釋放其香氣，然後花一點時間深吸一口氣。辨識不同的氣味，如水果、花朵或草藥的氣味。
5. 用心品嚐：小口啜飲，讓它在味蕾上滾動。注意口味、酸度和餘韻。注意味道如何演變。
6. 搭配食物：可與多種食物搭配。酒體清淡的葡萄酒適合搭配海鮮和沙拉，而酒體飽滿的葡萄酒則適合搭配奶油義大利麵等口感較濃鬱的菜餚。
7. 嘗試不同的品種：探索不同的葡萄品種，如長相思、夏多內和雷司令，以發現您的喜好。
8. 與朋友一起享用：在品嚐或用餐時與朋友分享體驗，以增強樂趣並共同發現新的最愛。
9. 正確儲存：如果有剩下，請用木塞塞住瓶子並冷藏。為保持最佳風味，請在幾天內享用。

什麼是白葡萄酒？

一種由不帶皮的葡萄汁發酵製成的葡萄酒，是一種淺色的飲料。它通常由綠葡萄或黃葡萄製成，也可以由紅葡萄製成，透過快速壓榨將果汁與果皮分離。

其顏色範圍從淡黃色到金色，取決於葡萄品種和陳釀過程。它們具有各種各樣的風味，包括柑橘、蘋果、梨和花香，並且酸度通常高於紅葡萄酒，因此具有清爽的品質，非常適合搭配食物。

關於白葡萄酒的有趣二三事

• 古代起源：它已有數千年的生產歷史，有證據顯示其生產可以追溯到公元前 6,000 年左右，地點是現在的格魯吉亞地區。
• 顏色變化：受葡萄品種、釀酒技術和陳釀過程的影響，顏色從淡稻草到深金色不等。
• 橡木桶與非橡木桶：陳釀過程中使用橡木桶可以為白葡萄酒帶來香草、奶油和香料等風味。未經橡木桶陳釀的品種往往會突顯果味和酸味。
• 冷藏是關鍵：冷藏後飲用效果最佳，通常在 45-55°F (7-13°C) 之間，這樣可以增強其清爽的品質和香氣。
• 食物搭配：多種食物搭配；例如，長相思適合搭配沙拉和海鮮，而夏多內則適合搭配奶油菜餚。
• 氣泡白酒：一些最著名的氣泡酒，例如香檳，都是用白葡萄品種釀造的，展現了多樣化的風格。